铁观音非常怕异味和潮湿,所以无论采用哪种保存方式,密封都是核心关键。如果密封不好,茶叶极易吸收周围气味导致变质,得不偿失。
确实,密封是根本。我家之前用普通罐子存,没几天就串味了,现在都换成铝箔袋抽真空冷冻,味道保存得挺好。