蒸熟的螃蟹用保鲜膜包严实再放冷藏室,这个方法真心不错!保鲜膜能把螃蟹和空气隔开,避免氧化变味。螃蟹本身蛋白质超高,吃进去对身体特别好,各种营养都能补到位。下次想吃的时候直接拿出来,不用二次加工,方便又省事。
铜蟹应该如何正确储存
要是买的螃蟹不多,三天左右就能吃完的话,保存起来其实挺简单的。先挑那些活力特别足的螃蟹,拿绳子把它们的脚捆好,这样螃蟹就不怎么会乱动消耗体力啦。然后把它们放进冰箱冷藏柜,温度调在5到10度之间,再盖上一块湿毛巾。每天要吃的时候,先看看哪只螃蟹眼睛动得不灵敏了,这样的就先吃掉,活力好的还能接着存着。
家里要是有塑料盆或者桶,也能用来养螃蟹哦!把活力强的螃蟹平铺在盆里,千万别堆叠,不然下面的螃蟹会被压坏。然后加水大概到螃蟹身体一半的位置,保持湿润但别全淹着,不然它们会缺氧的。这样保存的话,天气不热时能放半个多月呢,记得别盖盖子,让空气流通才行。