夏天冰柜调到1档能冻住肉吗？

夏天把冰柜调到1档往往很难把肉彻底冻实，因为一档通常代表的是相对较低的冷冻强度。在气温炎热的夏季，环境热量容易传入冰柜内部，导致一档提供的制冷量不足以抵消外界高温，从而难以达到冻结肉类所需的深度低温，肉可能会半解冻或者根本冻不透。