夏天冰柜调到1档能冻住肉吗？

冬天环境凉爽，冰柜可以开到4-5档让压缩机正常循环工作以维持低温。但到了夏天，环境温度升高，1档的制冷能力显得捉襟见肘。如果此时用来冻肉，很可能出现表面冻硬、内部仍软的情况，甚至导致肉类变质。因此，夏季必须调高冷冻档位，切勿图省电而误用1档。