夏天冰柜调到1档能冻住肉吗? 抹茶味宇航员 2月16日 点赞 2 冰柜的一档在功能上更接近保鲜层,虽然靠近出风口的底层可能会结薄冰,但中间部分的温度通常达不到冻结肉类所需的程度。夏季环境温度高,压缩机负荷大,若只开1档,冰柜很难维持稳定的低温状态,肉类极易变质,因此不适合用于长期冷冻肉类。