夏天冰块如何保存才能不易融化

在冰块表面涂上一层薄薄的食用油也是一种古老的方法。油层能包裹住冰块，形成一道物理屏障，防止冰块表面的水分快速升华或受热融化，同时也能在一定程度上隔绝空气中的热量。不过要注意油层不要太厚，以免影响后续使用的口感。