新飞双温冰柜冷藏冷冻一起开时冷藏肉应该打几档?
既然你想在冰柜里进行冷藏存放肉类,建议将档位调低一些,比如设置在2到3档左右比较合适,这样既能保持低温保鲜又不会冻硬。
既然你想在冰柜里进行冷藏存放肉类,建议将档位调低一些,比如设置在2到3档左右比较合适,这样既能保持低温保鲜又不会冻硬。
别太迷信档位数字了,很多老式冰柜的温度调节和档位并不完全线性对应。冷藏肉类其实核心看温度,最好配个温度计测一下冷藏室,保持在2-5度最稳妥。另外,生肉一定要密封好或者用保鲜盒装,不然串味和交叉污染真的头疼。
这个建议挺实用的,2-3档确实能兼顾保鲜和防冻结。不过得注意定期查看肉类状态,避免长时间存放导致口感下降。
其实2-3档对于大多数家用的新飞冰柜来说,冷藏室温度大概在0-4度左右,放肉确实没问题。不过要注意别把肉直接贴在冷藏室的背板上,那里温度最低容易冻伤,最好放在中间或者上层。
这个建议挺实用的,我一般也是调在2-3档,确实能保持肉的新鲜度而不至于冻得像石头一样硬,解冻也方便。