雪花牛肉中含有淋巴吗

雪花牛肉指的是脂肪沉积在肌肉纤维间，形成红白相间大理石花纹的牛肉，这种纹理在牛的不同部位都可能出现。

虽然雪花牛肉的等级常根据脂肪分布的密度和形状来划分，但行业内目前并没有制定统一的标准规范。