用什么容器装雪才不会融化

这方法其实有点反直觉，但仔细想想确实有道理。冰箱冷藏室虽然不会让雪重新冻结，但至少维持了一个低温环境，比直接暴露在室温下肯定强太多了。不过要注意别放太久，毕竟长时间拿出来温度波动，雪还是会化成水的。关键是那个“密封”步骤不能省，不然水汽跑进去或者雪水漏出来都挺麻烦的。感觉适合临时保存一点雪花做创意料理或者小实验用，真要长期保存还得靠冷冻室。