怎样让超市的蔬菜保持新鲜？

想让蔬菜保鲜，首先要注意温度的控制。在炎热的夏季，开空调降低环境温度是很有效的办法；而到了冬季，因为室内暖气通常很热，所以要把暖气温度调低一些，避免高温加速蔬菜腐烂。