炸串冰箱应该调多少度合适

炸串冰箱的冷冻室建议调至零下18度到零下20度之间，这样能有效锁住食材的水分和营养，避免口感变差。不过要注意别塞太多东西，否则冷气循环不畅会影响保鲜效果。