展示柜冷冻温度应该设为多少度？

对于机械温控的展示柜，温度设置通常与季节有关。夏天环境温度高，建议将档位调至1至2档；春秋天适中，设为3至4档；冬天则调到5至6档，并且记得打开低温补偿开关，而在春秋季时需要关闭这个开关。