中雪汤圆保质期是多久

省营养学会专家周蕴珍教授指出，如果速冻汤圆的贮存温度不达标，其保质期会显著缩短。在0℃以上放置过久容易变质；即使在超标温度下时间不长，反复冻融也会严重影响口感，出现煮不烂、煮后变色等问题。因此，市民购买后应尽快放入冰箱冷冻室。