中雪汤圆保质期是多久

除了储存环节，从超市到顾客家中的运输过程也很难保持在-18℃以下。许多超市使用敞开式冰柜，由于顾客翻找和选用，上层温度通常比下层高，导致上层汤圆的贮存温度超标。部分商家甚至将汤圆搬出冷柜露天叫卖，这显然违背了冷冻保存的基本要求。