膳魔师EHA-4121E电饭煲按开始键后马上跳到保温功能怎么办？

可能是电饭煲内部温度已经达到了设定值，所以会直接进入保温状态来维持温度。这时候需要检查是否在烹饪过程中温度过高，可以等内胆冷却后再重新尝试煮饭。