炒豆豆浆应该怎么做？

先把黄豆和绿豆倒进平底锅，开中小火慢慢翻炒，注意别让火太猛。等闻到豆香、豆子裂开时立刻关火，这样炒过的豆子第二天泡水磨浆会更香。记得别炒过头，否则豆浆会有焦味，口感也会变差。