打花生粉时怎样防止粘在一起？

针对这个粘锅粘刀的问题，其实有一个非常实用的小窍门，那就是在打粉的时候混入一些黄豆。我们可以按照花生和黄豆一比一的比例，或者至少加入一把黄豆进去一起搅拌打磨。因为黄豆本身的油脂含量相对较低，加入后能有效平衡整体油脂度。