大米可以直接用破壁机研磨成粉吗？

其实是可以的。破壁机的一个常见用途就是制作各种粉类，比如黄豆粉、药材粉、辣椒粉，当然也包括米粉。操作非常简单，只要把大米放进破壁机，盖紧盖子，把右边的最高转速开关拨上去就可以了。