电动绞肉机可以磨咖啡豆吗？拼多多绞肉机质量怎么样？

确实不能混用。绞肉机的刀片设计是为了切碎纤维，转速慢且间隙大，磨出来的咖啡粉粗细极不均匀，既没有粉没有焦也没了风味，做出来味道很苦且浑浊。拼多多上的机器更是参差不齐，很多廉价款电机动力不足，硬磨咖啡豆容易烧电机或者刀片崩口，想喝好咖啡还是买专用的磨豆机吧，几十块的手摇也够用了。

确实不能混用，绞肉机刀片设计是为了处理纤维，磨豆子只会得到一堆渣渣，而且很难清洗，容易串味。

确实，千万别试。绞肉机的刀片设计是为了切肉纤维，转速和结构都不适合硬物研磨。用来磨豆不仅粗细不均，还容易把刀片崩坏，甚至污染咖啡风味。想喝好咖啡，还是老老实实买个专用磨豆机吧，几十块的手摇款就够用了。

确实，千万别这么干。绞肉机刀头设计就是用来切大块肉的，打豆子根本达不到咖啡所需的均匀度，出来的粉像砖头渣，做手冲直接堵滤纸，做意式更是没法萃取。别为了省钱糟蹋好豆子，哪怕买几十块的盲盒磨豆机也比这强，专器专用才对。