电蒸锅的工作原理是什么？

电蒸锅的均匀加热功能得益于其独特设计，通过保持蒸锅内温度一致，确保食物受热均匀避免夹生。采用叠层蒸架结构可以同时制作多道菜肴，既节省空间又提升烹饪效率，还能临时存储已蒸好的食物。