电压锅好还是破壁机好，破壁机可以做哪些美食？
西柚味的夏天 关于做冰沙用破壁机还是冰沙机，这个问题得分情况看。虽然破壁机也能把冰块打成冰沙，而且功能多样，但毕竟不是专业设备。冰沙机是专门为制作沙冰、奶昔、鸡尾酒这类冷饮设计的，它的电机和刀头都针对碎冰进行了优化，效率更高，效果也更专业。如果你经常做冰沙饮品，投资一台冰沙机可能更合适。
西柚味的夏天 评论 (2)
其实家用的话，买个高端点的破壁机性价比最高。冰沙机虽然碎冰更细，但除了打冰沙其他时候基本吃灰，而破壁机能兼顾豆浆、浓汤、绞肉、做酱，一机多用才是王道，毕竟厨房空间有限，没必要为单一功能专门占地方。
确实，术业有专攻。破壁机主打一个“全能”，绞肉、做豆浆、碎冰块都不在话下，但真要追求那种细腻顺滑、空气感十足的冰沙口感，专业冰沙机的高速电机确实不是破壁机这种多功能机器能比拟的。除非你一年也就喝那么几次，否则为了几杯冰沙买台专业机器可能有点闲置浪费，毕竟破壁机平时利用率还是高不少。