豆浆机直接打干豆不加水可以吗？

干豆确实可以直接放进豆浆机里打，不需要提前浸泡。现在的豆浆机功能大多很强大，专门设计了干豆模式。不过，虽然不用泡水，但加水量的控制非常关键。机器内部通常有明确的水位线指示，一般建议水量保持在1100毫升到1300毫升之间。最少也要加到1100毫升，否则容易因为干豆吸水后体积膨胀或者加热时水分不足，导致机器干烧损坏，我当初就差点因此烧坏机器，所以一定要看准水位线。