用豆浆机做的豆浆，过滤后的豆浆渣还有用途吗？

豆渣其实是豆类加工后的粗纤维物质，虽然过滤后口感更细腻，但保留豆渣能摄取更多膳食纤维和营养，营养层面反而更全面。