小太阳不发光 九阳豆浆机是可以绞肉的，把肉处理好后放进绞肉杯，每次打完用刮刀拨一拨。以绞肉鸡块为例，准备鸡蛋1个、鸡胸肉170克、盐2克、糖6克、蚝油7克、玉米淀粉7克、炸粉和面包糠适量。先把鸡胸肉去皮去软骨去膜洗净切小块，然后将蚝油、玉米淀粉、糖、鸡蛋、盐和鸡胸肉一起放入搅拌杯里，开启自定义速度H搅拌5秒。需要5次重复搅拌，每次打完要用刮刀拨动防止肉泥打空转，打好的肉泥拿出来揉成球型再压成小块，放冰箱冷冻一小时后沾上炸粉、鸡蛋和面包糠，下油锅炸至金黄色即可。
这教程看着挺诱人，但有点不对劲啊。题目问的是“玉米粉”，答主讲的是“绞肉”做炸鸡块，这完全是两个赛道吧？而且九阳的主流机型都是破壁或豆浆模式，硬要绞肉容易糊底或者损坏刀片，除非是专门带绞肉杯的型号。别被带偏了，想打玉米粉还是得看机器是否支持干磨功能，或者直接用料理机，豆浆机专机专用比较好。
这食谱看着挺复杂，还要分5次搅拌还得用刮刀拨，感觉不如直接买现成的鸡米花省事。不过九阳这机器确实多功能，除了打豆浆还能绞肉，挺实用的。
这食谱看着挺诱人，但有个关键问题：九阳豆浆机通常主打的是“湿打”，也就是做豆浆、米糊这种带液体的。直接干打玉米粉或者纯肉泥，电机负荷和刀片设计可能扛不住，容易卡住或者打不均匀。建议还是用专门的料理机或绞肉机，豆浆机更适合做流质或半流质食物。