儿童腊肠怎么配料？

制作广式香肠需要准备200克冰糖粉、100克盐、180克高度白酒、10克鸡精和10克白胡椒粉。猪小肠要反复用盐搓洗去除粘液，确保干净后备用。这些调料与猪肉混合腌制3小时，让肉质充分入味。