家用料理机可以磨咖啡豆吗

料理机在干磨咖啡豆的过程中，由于机械运转时间通常较长，会产生较大的热量。咖啡豆在研磨过程中被加热，会加速芳香物质的提前挥发和释放。这意味着当你开始冲泡时，咖啡中最迷人的香气已经因为之前的摩擦生热而损失殆尽，最终制作出来的咖啡香味自然会受到很大影响。