绞肉机刀片会断吗？绞肉机能否绞香菇？
减肥从明天开始 但也有人觉得最好还是不要用绞肉机绞香菇。如果你要弄香菇的话，可以直接用刀来切，或者买个辅食机处理。主要是因为绞肉机绞过肉之后会有一些细菌，如果再用来绞香菇，生肉的细菌可能会污染香菇，所以从卫生角度考虑还是分开用比较好。
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确实，卫生是第一位的。虽然现在的绞肉机清洗起来比过去方便，但刀片缝隙和电机处难免残留肉屑和细菌。交叉污染风险确实存在，特别是给老人或孩子做辅食时，建议还是专用刀具或单独的小料理机处理香菇更稳妥。
确实，卫生是第一位的。肉里的细菌和残留物很难彻底清洗，直接绞菌菇容易交叉污染。不过如果是专门处理蔬菜的辅食机，或者家里有好几台机子专门分工，那就另当别论了。