电动绞馅机可以绞花生米吗？手动绞馅机怎么使用？

确实，纯花生太硬且油大，容易打碎成酱而不是颗粒。不过要是想保留脆感，建议别用电动的，手动摇的那种更好控制力度，还能随时倒出来看看粗细，电动的容易一不留神就打成糊了。

纯花生单绞确实费劲，我都是加点肉一起绞。

纯绞花生确实容易成酱而不是粒状，加点蔬菜或肉一起绞是个好思路。

确实，纯花生太硬且滑，单绞容易打滑或者碎成粉末。混点肉或菜不仅能保护刀片，做出来的馅儿口感也更丰富，这个建议很实用。

试过用破壁机打花生酱，确实容易卡住或者变成一坨硬的，混合点肉或者蔬菜确实是更聪明的做法，不仅机器受力均匀，做出来的肉丸口感也更丰富，学到了！

确实，纯花生太硬且滑，电机容易过载或者打滑。混点肉或者蔬菜能增加摩擦力，绞出来口感也更丰富，这个建议很实用。

确实，纯花生太硬且容易滑，直接绞容易卡住或者出油变成酱而不是碎粒。混点肉或蔬菜能增加湿度和摩擦力，让刀片更容易切入，这样绞出来的口感也更均匀，不会有的大有的碎。