电动绞馅机可以绞花生米吗？手动绞馅机怎么使用？

确实可以，不过要注意花生米最好先烘干一下水分，不然容易成酱而不是碎粒。另外电动的虽然快，但清洗起来比手动的麻烦多了，刀片缝隙全是油，洗半天。手动的那款虽然累点，但胜在好洗，而且能控制颗粒粗细，做花生酱或者拌凉菜都挺方便。看个人需求吧，追求效率选电动，追求方便清洗选手动。

电动的确实快，但花生米油脂含量高，绞久了容易出油变成酱，想保持颗粒感的话还是得控制时间，不然最后可能变成花生酱了。

花生米含油量大，直接扔进绞肉机容易变成酱，而且很难清洗。建议先低温烘干或烘烤一下，放凉后再用少量多次的方式绞碎，效果会好很多。