用九阳豆浆机做豆浆,黄豆泡和不泡哪种好? 北极星的方向 5月16日 点赞 0 建议用冷水浸泡黄豆至少12小时,这样豆子结构会变得松软,打磨时不易损伤机器刀片。要注意绝对不能用热水或开水泡,高温会破坏豆子里的维生素群,导致营养价值下降,泡好的豆子应该呈现饱满状态。