九阳绞肉机可以用来碎菜吗?

九阳绞肉机其实并不适合用来碎菜,因为它的刀头设计是专门针对绞肉优化的,用来处理蔬菜不仅效果不好,还可能损坏机器。

评论 (1)

确实,绞肉机的刀片和电机逻辑都是为肉类纤维设计的。蔬菜含水量高且纤维结构不同,硬打容易变成泥或者汁水分离,不仅口感差,还容易让机器过载。想碎菜还是用料理机或手切吧,别糟蹋了绞肉机。