这回答太敷衍了吧?做白菜馅最忌讳加水,白菜本身水分就大,你再加水,打出来全是菜水,根本包不了饺子,一煮就破皮。九阳的料理机刀片很快,稍微打几下就行,千万别打成泥,要有颗粒感才好吃。而且通常得先挤干水分再切或者打,直接丢进去加水完全是误导。