蓝莓饮料汁应该怎么制作?
蓝莓饮料可以这样做:先准备好适量的新鲜蓝莓、清水、白糖和柠檬汁。将蓝莓洗净后,和清水、白糖一起放进搅拌机打成果汁。倒出蓝莓汁后挤入适量柠檬汁搅拌均匀就能喝啦,要是没有新鲜蓝莓用冷冻的也行,记得提前解冻哦。
我平时做蓝莓汁会用更丰富的材料:蓝莓80克、白砂糖18克、半个柠檬、酸奶100毫升和全脂牛奶50毫升。先把蓝莓丢进料理机,挤5毫升柠檬汁加进去,再加一汤匙糖混合。最后倒入酸奶和牛奶,剩下的糖也加进去,搅打到起泡就可以倒杯里了,放点薄荷叶装饰更好看。
喜欢清爽口感的可以试试这个版本:1杯新鲜蓝莓配1杯冰块,想甜味加点蜂蜜。蓝莓洗干净去蒂后直接和冰块一起打匀,要是想更甜就加蜂蜜再打一次。记得要用冰水代替冰块的话效果更好,冷冻蓝莓解冻后用也没问题。