料理的古义是什么？

还有修理的意思。唐代段安节的《琵琶录》记载，宫廷里的琵琶因为题头损坏，送到赵家去修理。宋代赵与时的《宾退录》也提到，瓦罐破了可以修，大家一起去修理，不一会儿就像新的一样了。