料理机打豆浆好不好?需要过滤吗?
以我使用的九阳破壁料理机为例,它打出的豆浆质地非常细腻,除了豆浆,用来制作果蔬汁、冰沙或者研磨坚果效果也都相当不错,整体实用性很强。
以我使用的九阳破壁料理机为例,它打出的豆浆质地非常细腻,除了豆浆,用来制作果蔬汁、冰沙或者研磨坚果效果也都相当不错,整体实用性很强。
确实,破壁机的优势就在于细腻,不用过滤直接喝口感很顺滑,而且保留了豆渣里的膳食纤维,比传统豆浆机滤出的豆浆更有营养。只要机器静音处理做得好,早上用起来会很幸福。
确实,现在的破壁机技术挺成熟的,打出来的豆浆不用过滤也很顺滑,口感像奶昔一样。不过对于讲究原汁原味的人来说,过滤掉豆渣更能喝出豆子本身的清香,而且清理起来也相对没那么麻烦,看个人喜好吧。