料理机可以用来做什么？

除了常规的搅拌，许多高端料理机还具备挤压功能。在处理完食材后，如果希望获得更干爽的口感，比如制作烘焙用的坚果碎或某些特定的酱料，可以利用挡板进行挤压，去除多余的水分。这种功能在烘焙爱好者和家庭主妇中非常受欢迎，能做出口感更佳的成品。