Media料理机怎么煮豆浆
打浆过程不需要一次性完成,第一次打完停顿30秒让机器休息,然后继续重复这个动作。总共需要进行三到四次这样的打浆循环,这样豆浆口感会更细腻。打完之后,将制作好的生豆浆倒入小锅中,充分烧开后就可以安全饮用了。
打浆过程不需要一次性完成,第一次打完停顿30秒让机器休息,然后继续重复这个动作。总共需要进行三到四次这样的打浆循环,这样豆浆口感会更细腻。打完之后,将制作好的生豆浆倒入小锅中,充分烧开后就可以安全饮用了。
原来第一次打完还要停顿,我之前一直不停顿打,难怪豆浆渣那么多。这个细节很重要,看来不能偷懒。
这个停顿30秒的细节很关键,很多新手机器容易过热保护,而且分次打确实能让豆子更碎,口感顺滑很多。不过烧豆浆一定要彻底煮沸,听到“假沸”之后还要再滚几分钟,不然容易中毒或者拉肚子。