破壁机和绞肉机哪个更适合绞肉馅？

综合来看，我强烈建议直接购买破壁机。虽然绞肉机在特定领域有优势，但破壁机的实用性远超它。它不仅仅是一台搅拌机，更是一个多功能料理中心，集榨汁、打豆浆、制作冰淇淋和研磨干粉等功能于一身。如果你只买绞肉机，那它除了绞肉几乎没什么其他用途，而破壁机却能覆盖厨房中大部分的精细料理需求，性价比和利用率都更高。