破壁机和磨粉机有什么区别？

破壁机在处理食材的种类上非常灵活，无论是制作果汁、研磨干粉还是绞肉馅，干湿食材它都能轻松应对。相比之下，磨粉机的局限性较大，通常只能处理那些含水量较低的干燥食材，对于湿润的食物则束手无策。