破壁机和磨粉机有什么区别？

破壁机和磨粉机最直观的区别在于能处理的食材范围。破壁机的适应性非常强，无论是制作果汁、绞肉馅这些湿性食材，还是研磨干粉，它都能轻松搞定。相比之下，磨粉机的用途就比较单一，通常只能用来处理那些比较干燥的食材，一旦遇到含水分的食物可能就无能为力了。