破壁机修理原理是什么？

它的核心原理是利用了超高速电机来驱动不锈钢刀片。当刀片在杯体内飞速旋转时，会对放入的食材进行超高速的切割和粉碎。这种剧烈的物理作用力能够瞬间击破食物原本的细胞壁结构。