破壁机和料理机有什么区别？

破壁机在功率方面有着显著的优势，其功率非常大，这正是它能够实现破壁技术的基础。所谓的破壁技术，核心在于能够瞬间击破植物的细胞壁，这一特性是传统料理机所不具备的，从而让我们在饮食中能够吸收更多的营养成分。