破壁机中的汤和西汤有什么区别? 街头摄影玩家 1月8日 点赞 0 首先从对食材的处理方式来看,两者有着明显的差异。制作破壁机中的中汤非常简单,不需要提前处理原料,只需要把需要的食材直接放进汤煲,再倒入清水就可以了。