破壁机中的汤和西汤有什么区别？

关于破壁机里西汤和中汤的区别，首先要注意的是加水量的不同。通常情况下，西汤所添加的水量会比中汤多一些，这是两者之间一个比较直观的差异点，在准备食材阶段就需要留意水量的把控。