破壁料理机该怎么正确使用? 夜半听风人 3月22日 点赞 0 破壁机除了打碎食材还能实现多种功能:做无渣豆浆时需提前浸泡黄豆,打果汁可添加冰块提升口感。研磨坚果时建议分批操作,每次不超过30秒防止粉末过热。特殊食材如咖啡豆需选用干磨杯,制作肉馅要控制绞肉时间。