荣事达破壁料理机打的豆浆为什么有渣
风中追风的小狗 用破壁机做豆浆，多少还是会残留一些物质，这点跟豆浆机不同，它不用过滤网也能喝，但当下口感可能有一点点渣感。主要是因为破壁机功率大，所以渣比豆浆机少得多，后续沉淀多了再喝也不碍事。
风中追风的小狗 评论 (1)
这其实是物理上限的问题。破壁机的核心逻辑是“高转速打碎”，让固体颗粒变小到感官难以察觉，而不是像传统滤网那样“物理分离”。只要豆子本身有不可溶的膳食纤维或种皮，必然会有残留。不过说得好，功率大确实比几十块的豆浆机强太多，那点渣感静置后沉淀下去，不影响饮用，追求极致口感的话还是得去渣，图方便就直接喝也无妨。