蛋奶酒口感绵密独特,原料包括牛奶、生鸡蛋、奶油和朗姆酒或白兰地。喝之前撒上肉桂粉或肉豆蔻粉,记得冰镇,虽然制作麻烦,但温馨口感绝对值得。
这个配方听起来更像是节日限定的甜品酒啊,日常喝的话可能有点太厚重了。而且提到生鸡蛋,现在大家可能更担心卫生问题,建议一定要用巴氏杀菌蛋或者用蛋黄液代替生蛋,不然肠胃脆弱的姐妹真的会劝退。