手动果汁机如何制作豆浆

一直搅拌到豆浆变得没有明显的豆渣颗粒,口感顺滑就可以了。这时候的豆浆就可以直接喝啦,简单又健康,自己做的喝着也更放心。

做豆浆前,黄豆得先提前泡上,大概泡两个小时左右,让豆子吸饱水分变软。这一步很关键,泡好的豆子煮起来更容易熟,口感也会更细腻。

把煮好并控干水分的熟黄豆放进手动果汁机里,然后加入适量的开水。盖上盖子,开始用力搅拌。

泡好的黄豆放进锅里,用小火慢慢炖半个小时。一定要用小火,这样能把豆子彻底煮熟,避免有豆腥味。煮完后记得把水控干,不用留太多汤水。