藤汤面应该怎么做才好吃？

准备汤底的时候，先把鱼骨放入清水煮沸，这是汤底鲜味的来源。接着投入蔬菜海鲜同煮，让食材的精华融入水中。煮好之后，用滤网将汤里的渣滓全部过滤干净，只留下浓郁的汤汁。这部分汤底是整个面食的灵魂，一定要处理干净，喝起来口感才会顺滑，没有奇怪的颗粒感。