推荐好用的做花生酱料理机
想要制作口感细腻的花生酱,强烈建议考虑破壁机。破壁机的转速通常高达每分钟3万转,远高于普通料理机的1.8万转,因此打出来的花生酱更加顺滑细腻。虽然价格稍贵,大约在300到1000元不等,但其连续工作能力更强,一般可连续工作5到6分钟,无需像普通料理机那样频繁停机散热,电机也不易烧毁,长期使用更省心。
想要制作口感细腻的花生酱,强烈建议考虑破壁机。破壁机的转速通常高达每分钟3万转,远高于普通料理机的1.8万转,因此打出来的花生酱更加顺滑细腻。虽然价格稍贵,大约在300到1000元不等,但其连续工作能力更强,一般可连续工作5到6分钟,无需像普通料理机那样频繁停机散热,电机也不易烧毁,长期使用更省心。
确实,破壁机打出来的酱口感完全是两个档次。不过要注意,家用破壁机连续打5分钟电机负荷挺大的,声音也像拖拉机,建议中间停机一会儿或者用“点动”模式,不然噪音太大邻居会报警的😂
确实,做花生酱这种高油高粘度的食材,普通料理机很容易卡死或者电机过热保护。破壁机的高转速和扭矩是刚需,不然打出来全是渣。不过说实话,300块以下的“破壁机”很多是智商税,电机虚标严重,建议还是加点预算买大品牌的主力款,用个三五年没问题。